Refrigerantes de cola?

Você alguma vez já notou que na lata de alguns refrigerantes vem escrito "bebida a base de cola"? Pois bem, a Coca-Cola é um dos mais conhecidos, embora muito gente não saiba que tal cola é essa.

Então cá estamos nós. Finalmente você vai saber o que é!



A chamada cola na verdade é uma castanha de uma planta nativa da África, que chegou nas Américas graças aos escravos e ganhou nomes como 'orobó', 'mokezu' e 'café-do-sudão', mas ficou conhecida mesmo como 'noz-de-cola'.

As árvores coleiras produzem uma pequena noz de até 5 centímetros, com a cor avermelhada. E por ter alta concentração de cafeína, a cola é usada pelos africanos como estimulante e digestivo. Quando mastigada, ela realça o sabor doce de alimentos consumidos em seguida.



Atualmente a noz não é mais usadas nos refrigerantes. Ela foi substituída por aromatizantes artificiais visando diminuir custos na produção em massa.

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Fonte: Informações da revista Mundo Estranho e da Wikipédia.
Por: Infonet News

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